Рецепт пиццы «Колбаса-сыр» является одним из самых популярных домашних блюд, которое способно украсить любой стол.
Состав теста:
Способ приготовления теста пиццы «Колбаса-сыр»:
Развести дрожжи в теплом молоке, всыпать 250 г. муки и сахара.
Полученное жидкое тесто оставить на 2 часа в теплом месте.
Добавить яйца, соль и оставшуюся муку, все тщательно перемешать.
Добавить масло и вымесить тесто, после чего оставить его еще на 1,5 часа для того, чтобы оно «подошло», после чего можно сформировать заготовку для пиццы, которую следует положить на смазанный противень и покрыть начинкой.
Состав начинки:
Вы можете добавить и другие ингредиенты, например, помидоры, грибы или маслины.
Способ приготовления пиццы «Колбаса-сыр»:
Смазать поверхность теста кетчупом.
Порезать колбасу кружочками, и равномерно распределить ее по поверхности заготовки из теста.
Потереть сыр на терке, посыпать им пиццу.
Выпекать в духовке не менее 15 минут и следить за тем, чтобы не подгорели края коржа.